Com o passar dos anos, novos sabores, produtos e experiências foram incorporados à Iraci.
Os bolos deram origem a uma confeitaria completa. A confeitaria cresceu e se transformou também em padaria, cafeteria, restaurante e espaço para encontros.
Hoje, a Iraci oferece buffet de café durante todo o dia, doces e salgados de produção própria, almoço executivo, bolos à pronta entrega, encomendas para eventos, salas multiuso e auditório.
Mesmo com tantas transformações, algo nunca mudou: o cuidado presente em cada receita e na forma de receber cada pessoa.